Csokifagyi helyett forró csoki, jeges limonádé helyett
forralt bor… Egyre mélyebbre megyünk bele a télbe, még sötét van, amikor
elindulunk reggel otthonról, és már sötét van, amikor délután elindulunk
hazafelé.
Érezhetően egyre hidegebb van, és egyre jobban kívánjuk a
meleget.
Fontos,
hogy folyamatosan gondoskodjunk arról, hogy
testünket melegen tartsuk kívül-belül egyaránt. Étrendünkben kerüljenek előtérbe a fűtő hatású
ételek-italok! Belülről fűt minket
pl. a hagyma, a galagonya, a gyömbér, a chili. Fűtenek a levesek is, azon belül is a
krémlevesek. Egy forró, jó erős fokhagyma krémlevestől még le is izzadunk, és
még a bacilusokat is kiűzi belőlünk.
Fogyókúrázók
különösen figyeljenek arra, hogy az étrendjük tartalmazzon ilyen fűtőhatású
elemeket is! Hiszen ők most fokozatosan veszítenek a
zsírrétegükből, tehát csökken a szigetelő anyaguk. Ha nem gondoskodnak a belső
fűtésről, a szervezetük vizet fog visszatartani. Azzal fogja magát körbevonni,
azzal fogja önmagát leszigetelni. Így akadályozza meg, hogy ne hűljön ki. Egy
ügyesen összeállított étrenddel ez elkerülhető, és sikeres lesz a fogyás is.
Pl. napközben kortyolgassanak gyömbérteát, galagonyateát, és ha ebédkor a leves
krémleves, akkor a második fogás legyen kalóriaszegény (pl. grillezett hal
párolt zöldséggel). A krémlevesek tetejéről hagyják el még a pirított
kenyérkockákat, a reszelt sajtokat. Helyette használjanak pirított mandulaszeleteket,
napraforgómagot, tökmagot, és máris nem kell aggódni az eddig elért eredmények
miatt.
Ugyan ma már az üzletek polcait elnézve olyan, mintha
eltűntek volna az évszakok. Télen is lehet kapni például paradicsomot, uborkát.
Azonban érdemes tudni, hogy ezek hűtő hatásúak. Ezért ne is csodálkozzunk, ha
télen megeszünk egy tányér paradicsomlevest, és nem érezzük a kellemes
felmelegedést. Érzékenyebbek még fázhatnak is tőle.
Szintén hűtőhatásúak
a citrusok. Nálunk ilyenkor van a szezonjuk, és lelkesen be is vásárolunk
belőlük, mert „kell a vitamin”. Nos, személy szerint én kétségbe vonom ezen
gyümölcsök vitamintartalmát, miután féléretten leszedik, utaztatják napokig,
majd szintén napokig ott állnak a standokon. Időben és térben hosszú utat
tesznek meg, mire az asztalunkra kerülnek. Aki igazán jót szeretne tenni
magának, az télvíz idején egyen kevesebbet ezekből a déli gyümölcsökből.
Ne
kérdőjelezzük meg a természet bölcsességét! Meleg, nyári
időszakban kapjuk tőle a hűsítő csodákat, télen pedig azokat, amikkel
felmelegíthetjük magunkat. Legyünk
kicsit tudatosabbak az étrendünk összeállításában, és helyezzünk nagyobb
hangsúlyt a saját éghajlatunk terményeire! Sokkal könnyebben fogjuk
átvészelni a téli a hónapokat.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése